ما هو الفقع يعرف الفقع باسم الترفاس أو الكمأ في بلاد المغرب العربي، بينما يعرف باسم الفقع في بلاد شبه الجزيرة العربية، ويعرف أيضاً باسم نبات الرعد أو العبلاج في السودان، وتتعدد استخداماته، حيث يدخل في تحضير بعض أنواع الأطعمة، والحلويات، ويتميز بشكله الكروي اللحمي الرخو المنتظم، وبسطحه الأملس أو الدرني، ويختلف لونه من الأبيض إلى الأسود، كما تتفاوت أحجامه.
أنواع الفقع ما يلي :-
- فقع الخلاسي المتميز بلونه الأحمر الغامق وقشرته الصلبة، والفقع الزبيدي المتميز بلونه الأبيض ورائحته المميزة.
- فقع الجباء المتميز بلونه القريب إلى اللون الغامق المسودّ.
- فقع الهوبر المتميز بلونه المسودّ، وتختلف أنواع الفقع عن بعضها بالرائحة والطعم تبعاً لنوع الأرض والتربة وصلابتها، ونوع الأشجار التي تنمو حولها.
فوائد الفقع ما يلي :-
· يزيد الحيوية والنشاط لدى كلا الجنسين.
· يقلل نسبة الكولسترول الضار في الجسم؛ لاحتوائه على الألياف النباتية.
· يقاوم الشوارد الحرة التي تتلف غشاء خلايا الأنسجة، مما يسمح بدخول السموم إلى الخلايا، وأنويتها، وبالتالي إتلاف الحمض النووي.
· يكافح الإصابة بتصلب الشرايين، ويقي من الإصابة بارتفاع صغط الدم، وبعض الأمراض؛ كالأزمات القلبية، والذبحة الصدرية.
· يزيد ليونة المفاصل والشرايين؛ لاحتوائه على دهون قليلة، وهي من الأحماض الدهنية غير المشبعة.
· يقوي مناعة الجسم، ويزيد قدرته على مقاومة الأمراض، وخاصةً مرض السرطان.
· يحد من الانقسام الشاذ لبعض الخلايا.
· يزود الجسم بالمعادن اللازمة له؛ كالكالسيوم، والفسفور، والحديد، والبوتاسيوم، والنحاس، والزنك.
· يحافظ على عمل الجهاز العصبي، ويزيد فعاليته؛ وذلك لاحتوائه على مجموعة الفيتامينات ب1، ب2، ب6، ب12.
· يقي من الإصابة بهشاشة الأظافر والعظام.
· يمنع تشقق الشفتين.
· يحد من اضطراب الرؤية.
· يكافح تشاقط الشعر.
· يعالج آثار الحروق والندب.
تعرفوا على فوائد طحالب البحر للشعر
تعرفوا على التهاب الأمعاء عند الأطفال وطرف علاجه .
تعرفوا على الأسباب الشائعة لتقيؤ الدم وطرق علاجها.
تعرفوا على فوائد فوائد القرع لصحة الدماغ .
تعرفوا على طرق التخلّص من التعب والارهاق .
تعرفوا على الامراض الفطرية وطرق التخلص منها .
تعرفوا على اسباب ظهور بقع سوداء في الجسم وطرق التخلص منها .
تعرفوا على اسباب التسمم الغذائي وطرق تجنبه.
تعرفوا على فوائد زيت الزيتون مع الزنجبيل للصحة والجسم .