تُعدّ ثمار السفرجل من أقدم أنواع الفاكهة التي زُرعت عبر التاريخ، حيث إنّه كان يُزرع قبل الميلاد بسنوات، وارتبطت ثمار السفرجل بالعادات والتقاليد الرومانيّة، ومن المعروف عن طعم السفرجل أنه مزيجاً من الحلاوة مع الحموضة وبعض المرارة، هذا ما يجعل نسبة الإقبال عليه قليلة ولعدم احتوائه على الماء بكمية كبيرة.

 يشبه الإجاص من حيث الشكل إلى حدٍّ كبير، اليوم سوف نتعرّف على فوائده لجسم الإنسان.

من فوائد السفرجل لجسم الانسان ما يلي:-

-        مطهر ومعقم ومضاد للبكتيريا والجراثيم التي يتعرّض لها

-        علاج قوي وفعال لأمراض القولون وزيادة مناعة الغشاء المخاطيّ، ويُعالج حالات الإسهال الحادّ.

-        علاج لأمراض المفاصل والروماتيزم المزمن.

-        مانع لارتفاع مستوى السكر في الدم.

-        المحافظة على نسبة الماء في الجسم. يحمي من أمراض السكري.

-        مادة غذائية غنية بالألياف تؤدي الى إنقاص الوزن بشكل سريع.

-         طاردٌ للسموم التي يحتوي الجسم بشكل مستمرّ.

-         التخلّص من أمراض البرد مثل الإنفلونزا والسعال والزكام.

-        مدرّ جيد للبول.

-         المحافظة على درجة حرارة الجسم.

-        مقوٍي لعضلات القلب والرئتين.

-        طبخ السفرجل مع الأرز والعسل لعلاج حالات فقدان الشهية الحاد لدى الأطفال.

-         تناوله كنوع من الحلويات اللذيذة والشهية.

-         ويمكن تحضير العصير الطبيعيّ مع إضافة أيّ نوع من الفاكهة له للحصول على قيمة غذائيّة عالية ومتوازنة.

من فوائد السفرجل للمرأة ما يلي:-

1-  منشّط لعملية الإباضة وسرعة الإخصاب، وذلك بسبب احتوائه على مجموعة الفيتامينات المهمّة لعمليّة التلقيح مثل فيتامين E  .

2- مقوٍي ومغذٍي أساسيّ في فترة الحمل للأم والجنين، لوجود معدن الحديد بنسبة عالية.

3-  انجاب أطفال أكثر صحّة مقارنةً مع أشقاء لهم، وذلك بسبب تركيبة حمضيّة يحتوي عليها السفرجل.

كيفية اعداد السفرجل للحصول على الفوائد:-

 تُقشر ثمار السفرجل وتُقطع لقطع صغيرة الحجم، ثم يضاف لها كمية مناسبة من الماء.

 وتوضع على النار حتى تصبح طرية، وتخلط على الخلاط لتصبح ناعمة وسائلة كثيفة، بعد ذلك تتمّ إضافة العسل لتحليته.

 ويتمّ تناولها ثلاث- اربع مرّات يوميّاً، لتعالج أمراض الصدر والسعال والإنفلونزا.

 وكذلك يتمّ تناوله طازجاً للتداوي من أمراض القولون.

 اقرا ايضا علاج الثاليل التناسليه من هنا