
الجزر تحتوي بذور الجزر على خلاصة المكوّنات الطبيعيّة لنبات الجزر المشهور بفوائدها الصحّيّة العظيمة، ولعلاج الكثير من الأمراض، فبذور الجزر غنيّة بفيتامين أ ونسبة عالية من الأملاح المعدنيّة كالبوتاسيوم، والصوديوم، والكاليسيوم، والبورون، واليود، إضافة إلى الفسفور، والحديد، كما تحتوي بذورها على فيتامين سي، وفيتامينات ب المركّب " ب1 ب2 ب3 ب9 "، كما تحتوي على السكّريّات، والكربوهيدرات، ونسبة أخرى من البروتين، والدهون.
من فوائد بذور الجزر للصحّة ما يلي:-
· تعالج بذور الجزر الأمراض الجلديّة كالحساسيّة، والحبوب، والشرية، والأكزيما والبهاق.
· خفض احتماليّة الإصابة بأمراض القلب كالجلطات وتصلّب الشرايين.
· بذور الجزر تمنع تضخّم الطحال، كما تزيد من إفراز الصفراء، وتعمل على تحفيز أداء الجهاز المناعيّ بكفاءة، وزيادة قدرته على مقاومة الأمراض المختلفة.
· تفيد بذور الجزر في علاج اضطرابات الهرمونات الأنثويّة لدى المرأة، وتُساعدها على تعجيل الحمل، وتنظيم الدورة الشهريّة.
· تُفيد في تعديل الهرمونات الذكوريّة حيث تزيد من عدد الحيوانات المنويّة لدى الرجل، وتعالج بعض حالات العقم لاحتوائها على الكثير من الألياف النباتيّة المغذيّة.
· شرب منقوع بذور الجزر يفيد في علاج الأمراض النفسيّة، واضطرابات المزاج، والكآبة، والحزن، والتوتّر الدائم، حيث يساعد على تحسين المزاج، وإدخال الفرح والسعادة على الشخص.
· يُفيد بذور الجزر في منع حدوث الجلطات الدمويّة، كما أنّه يحسّن تدفّق الدم في الدورة الدمويّة لدى النساء، حيث إنّ بذور الجزر تخفض نسبة الكولسترول الضارّ في الدم. بذور الجزر تُعالج مشاكل الجهاز التنفسيّ حيث تفيد في علاج السعال، وأمراض الصدر، والتهابات الشعب الهوائيّة، ونزلات البرد والإنفلونزا، والزكام.
· تعمل بذور الجزر على تقوية البصر، فهي تعالج قصر النظر وأمراض العين الأخرى كالعشى الليليّ لاحتوائه على نسبة عالية من البيتا كاروتين.
· تُحسّن من عمل الجهاز الهضمي فهي تزيل النفخة وتطرد الغازات وتوقف الإسهال وتزيل حموضة المعدة وتساعد على التجشؤ.

تعرفوا على بعض الاطعمة التي تساعد على التخفيف من حدة التوتر والقلق.

تعرفوا على فوائد الحمص للشعر وبعض الوصفات .
تعرفوا على فوائد الحليب والنشا للبشرة.

تعرفوا على وصفات زيت جوز الهند للشعر .

تعرفوا على الأطعمة الصحيّة وبعض النصائح .

تعرفوا على فوائد الخس للصحة والبشرة.

تعرفوا على فوائد العرقسوس للبشرة والجسم .
تعرفوا على طرق طبيعية لعلاج تجاعيد الوجه بالأعشاب
تعرفوا على بعض الوصفات المغربية لتفتيح الجسم .