سمك السردين وهو أحد أنواع الأسماك التي تعيش في المحيط الأطلسيّ، تحديداً في الجهة الغربيّة من البحر الأبيض المتوسّط، ويتوفر بأنواع عدّة منها: سمك سردين المحيط الهادىء، وسمك سردين جنوب أفريقيا، وسمك البلشار الأوروبيّ، وله العديد من الفوائد الصحيّة المُهمّة لجسم الإنسان.

يحتوي السّردين على المعادن المهمة للجسم، مثل الحديد، والفسفور، والكالسيوم، والصوديوم، والسيلينيوم، والنحاس، واليود، كما يحتوى على العديد من أنواع الفيتامينات، مثل فيتامين ب2، وب3، والثيامين، والفولات، وفيتامينات د، وب12. ويحتوى السردين أيضاً على الأحماض الدّهنية المشبعة وغير المشبعة.

يحتوي أحماض أوميغا 3 الضرورية وغير المتوافرة في الكثير من الأطعمة، حيث إنّ كل حصّة من السردين تزوّد الإنسان البالغ بحوالي ثلثي احتياجه اليومي من هذه الأحماض، وذلك يجعله غذاء مهمّاً ومفيداً لصحّة الإنسان

من فوائد سمك السردين ما يلي :-

·      يُحسّن عمل الذاكرة ويُنشّطها؛ لاحتوائه على عنصر الفسفور .

·      يقي من بعض الأمراض مثل مرض الزهايمر، وأمراض القلب، ومرض الصرع، إضافةً إلى مرض التصلّب اللوحي الذي يُصيب النّخاع الشوكيّ.

·       يُخفّف من الآلام الرأس والصداع، وآلام المغص وقرحة المعدة.

·       يُخلّص من الاكتئاب.

·      يُخفّف الوزن؛ لأنّه لا يحتوي على مواد دهنية وسكريّة.

·      يحتوي على الكثير من البروتينات، والأحماض الأمينية المُهمّة لصحة الإنسان.

·      يزيد من القدرة الجنسيّة، وخاصّةً عند الرجال؛ لاحتوائه على فيتامين أ و فيتامين هـ.

·      يحمي من الإصابة بالتجلّطات والسكتات القلبيّة؛ وذلك لأنّه يحتوي على أحماض أوميغا 3.

·       يُقوّي الأسنان ويحميها من الهشاشة، والتسوس لاحتوائه على عنصر الكالسيوم.

·      يُحافظ على البشرة، ويمنحها النضارة والصفاء، كما يُقلّل من فرصة ظهور التجاعيد وعلامات الكبر وتقدّم السن مبكّراً؛ لاحتوائه على مادة الكاروتين.

·       يُقوّي الشعر من بصيلاته، ويحميه من التساقط.

·       يحمي من الإصابة بمرض الضمور البقعي.

·       يُقلّل من خطر الإصابة بالسرطان بنسبة 50%.

 اقرا ايضا علاج الثاليل التناسليه من هنا